Depuis le début de la pandémie, nous avons dû fermer notre comptoir de prêt-à-manger car ma cuisinière s’est retiré volontairement du travail ayant de jeunes enfants à la maison. Pour le moment elle est toujours en arrêt de travail. J’ai donc commencer à regarder parmi mes fournisseurs, des produits frais pour garnir mes comptoirs réfrigérés. Avec plusieurs essais et erreurs, nous avons conclu qu’il était impossible de s’approvisionner en produits frais de qualité lorsque ceux-ci viennent de l’extérieur de Drummondville.
J’ai donc commencé à regarder à Drummondville pour voir si il serait possible de faire une association gagnante-gagnante où l’entreprise pourrait m’approvisionner en produits de qualité et en retour je pourrais offrir une vitrine à l’entreprise associer.
En le temps d’un éclair, le Bistro Olistik m’est apparu. Une entreprise qui partage la même clientèle que le Panier Santé, sensiblement les mêmes valeurs et qui fabrique des produits de haute qualité à deux pas de chez nous. J’ai donc contacté la propriétaire Marianne Waltz et je lui ai parlé de mon idée. Marianne a immédiatement été intéressée par ce projet et voilà maintenant 1 mois que nous distribuons avec succès quelques produits du Bistro Olistik.
Une grande porte vient de s’ouvrir sur une association purement Drummondvilloise.
Marianne et moi avons la tête qui bouillonne d’idée et avons plusieurs idées de développement pour l’avenir…
La semaine dernière un employé du Panier Santé a été déclaré positif à la COVID. Plusieurs employés en contact avec le cas positif ont dû se mettre en quarantaine afin de protéger les autres employés. Faute de personnel, le Panier Santé a fermé ses portes pendant trois jours. Nous avons pris cette opportunité pour faire une mise au point sur l’organisation du personnel et trouver une méthode pour maintenir le commerce ouvert en toute sécurité.
Lors de la fermeture du Commerce, nous avons mis une affiche dans la porte qui mentionnait qui nous étions fermé par manque de personnel. Un client du nom de Emmanuel Bertrand, gérant du Rose Drummond / Rose Café a pris connaissance de la situation et s’est empressé de nous offrir de l’aide en nous proposant de partager des employés qui sont soit en arrêt de travail ou qui travail à heure réduit.
Je suis sans mot face à cette générosité.
À partir de cette semaine nous allons coordonné l’intégration temporaire de cet aide venu du ciel.
De plus, d’anciens employés, une voisine et de la famille se joignent à l’équipe en place pour nous prêter main-forte!
Ces gestes de générosité ont atteint notre coeur et en ce temps de pandémie, ce sont des gestes comme ceux-là qui nous aident à garder espoir!